ステーキやハンバーグが大人気の「ブロンコビリー」。サラダバーも新鮮でつい取りすぎてしまうほど魅力的ですよね。けれども、つい注文しすぎて「食べきれない…」ということ、ありませんか？
今回は「ブロンコビリーで食べ残しは持ち帰りできるのか？」という素朴な疑問に加え、サラダバーのマナーや、おすすめメニュー、上手な楽しみ方までを徹底調査！
これを読めば、ブロンコビリーをもっと上手に、美味しく楽しめること間違いなしです♪
ブロンコビリーで食べ残しは持ち帰れる？
ステーキやハンバーグの持ち帰り事情
ブロンコビリーでは、メイン料理のステーキやハンバーグを持ち帰ることは基本的にできません。かつてはテイクアウト対応をしていたこともありますが、2024年現在はそのサービスは終了しています。そのため、食べきれなかったステーキやハンバーグを「包んでもらえるのでは？」と考えても、お店側では対応していないケースが多いのです。
これは、食品衛生上の観点や、炭焼きによってベストな焼き加減で提供している料理の品質保持が難しいためと考えられます。また、ブロンコビリーは「店内で最高の状態で料理を楽しんでもらう」というスタンスを持っています。持ち帰って再加熱した場合、せっかくの香ばしさやジューシーさが損なわれるため、それを避ける意図もあるでしょう。
中には「もったいない」と感じる方もいるかもしれませんが、初めから無理のない量を注文する工夫が大切です。
パンやケーキの持ち帰りはどうなっている？
一方で、ブロンコビリーではすべての料理が持ち帰り不可というわけではありません。実は、店内で提供されるパンや誕生日ケーキなど、一部のアイテムは持ち帰りが可能です。特に誕生日の特典で提供されるホールケーキについては、食べきれない分を持ち帰る方も多く、SNSなどでもその様子が投稿されています。
パンも、食べきれなかった分はお願いすれば包んでもらえることが多いようです。ただし、これもすべての店舗で対応しているわけではないので、事前に確認するのがベストです。ブロンコビリーでは焼きたてのパンを提供しているので、自宅でトースターなどで温めなおせばおいしく食べられます。
「これは持ち帰れるのかな？」と思ったときは、遠慮せずスタッフに確認するようにしましょう。
テイクアウトメニューは今あるの？
以前はブロンコビリーでもテイクアウトメニューが用意されていました。例えば、ハンバーグ弁当やステーキ弁当などを持ち帰りで購入できた時期もありました。しかし、近年ではこのサービスは終了しており、2024年時点で公式にテイクアウト専用メニューの提供は確認されていません。
新型コロナウイルス感染拡大の影響で一時的に始まったテイクアウト対応でしたが、需要の低下やコスト面から終了した可能性があります。公式サイトやSNSをチェックしても、テイクアウト情報は掲載されていないため、今後再開されるかは不透明です。
ただし、限定的に復活する可能性もゼロではないため、定期的に店舗の公式情報を確認しておくと良いでしょう。
店舗による違いはある？
ブロンコビリーはフランチャイズではなく、直営店が中心ですが、地域や店舗ごとに多少のサービス差がある可能性は否定できません。たとえば混雑状況や店舗責任者の判断によって、特別に柔軟な対応をしてくれるケースもあるかもしれません。
特に混雑していない時間帯などは、店員さんに相談してみると、パンやケーキを丁寧に包んでくれたり、対応してもらえることもあるようです。ただし、あくまでも店舗の判断に委ねられるため、過度な期待は禁物です。
サービスが不明な場合は、来店前に電話で問い合わせるのもひとつの方法です。安心して食事を楽しむためにも、事前の確認はとても有効です。
店員さんに聞いてみるのが確実！
ここまででご紹介したように、ブロンコビリーの持ち帰り対応にはルールがありますが、実際にどうなのかはその場で店員さんに確認するのが一番確実です。持ち帰りたいと考えている料理がある場合は、注文時や食事中に遠慮なく聞いてみましょう。
お店側も、ルールの範囲内で対応できることがあれば親切に応じてくれるはずです。ただし、食べ残しを持ち帰るという行為が店の衛生基準に反する場合は、断られることもあります。その場合でもマナーを守って対応するようにしましょう。
無理のない注文を心がけつつ、どうしてもという時はコミュニケーションをとることで、より満足度の高い食事体験ができるはずです。
サラダバーは持ち帰りできる？
サラダバーの仕組みと取り方
ブロンコビリーのサラダバーは、来店客の間でも人気の高いサービスのひとつです。契約農家から仕入れた新鮮な野菜を自由に選んで楽しめるのが魅力です。種類も豊富で、レタスやトマト、ブロッコリー、海藻、マカロニサラダ、さらにはフルーツまで揃っています。
利用方法はとてもシンプルで、自分の好きな量を好きなだけ皿に取って食べられるスタイルです。ただし、当然ながら「その場で食べる分だけ」が前提です。取り過ぎは厳禁ですし、サラダバーだけを持ち帰る行為はルール違反となります。
その場で食べることが大前提であることを理解して、適量を楽しみましょう。
サラダバーを持ち帰るのはNGの理由
サラダバーを持ち帰ることができない最大の理由は、店内での飲食を前提としたサービスだからです。ブロンコビリーのサラダバーは、食べ放題形式の一環として提供されており、持ち帰ることを想定していません。
また、持ち帰り用の容器を提供していないことからも分かるように、制度として「持ち帰り」は完全に想定外なのです。持ち帰りを認めてしまうと、料理の管理が難しくなり、衛生面でのリスクも発生します。
さらに、万が一持ち帰った食品によって体調を崩した場合、責任の所在が不明確になり、トラブルにもつながりかねません。そういった理由から、店舗側としては厳格にNGとしているのです。
持ち帰りをするとどうなる？
仮にこっそりとサラダバーの食材を持ち帰ろうとすると、注意されたりトラブルになる可能性が高いです。多くの店舗では、防止のために見回りや声かけを行っていることもありますし、明らかに持ち帰るための行動（容器に詰めるなど）をしていた場合、他のお客様の迷惑になる可能性もあります。
また、ブロンコビリーはファミリー層や子連れ客が多く訪れる店舗です。マナー違反は、そういった環境にも影響を及ぼします。トラブルを避け、快適な食事空間を守るためにも、店内ルールはしっかり守りましょう。
SNSでの声とお店の姿勢
SNSを見てみると、「サラダバーを持ち帰ろうとした人が注意された」「マナーが悪い客がいて不快だった」といった投稿も見受けられます。一方で、「サラダバーがとても充実していて嬉しい」「新鮮でおいしい」と好意的な声も多数です。
お店側もこのような評価に敏感で、サービスの質を保つためにマナー啓発にも力を入れているようです。サラダバーの品質が高いのは、その場で適切に楽しんでほしいという想いがあるからこそなのです。
店内で楽しむためのマナーとは？
サラダバーを最大限楽しむためには、量を自分の胃袋に合わせて取りすぎないこと、家族や子どもにも取り分けて無駄にしないことが大切です。取り皿は何度でも取り替えられるので、一度に山盛りにする必要はありません。
また、取り方や順番を守り、他のお客さんへの配慮も忘れないようにしましょう。マナーを守ってこそ、全員が気持ちよくサラダバーを楽しむことができます。
ブロンコビリーで賢く楽しむ方法
食べきれない量を注文しないコツ
ブロンコビリーで満腹になりすぎてしまう原因の多くは、「美味しそうだから」と勢いで注文してしまうことです。メニューにはボリュームのあるステーキやハンバーグが並んでおり、ついつい大きめのサイズを頼みたくなる気持ちもわかります。しかし、食べきれないと感じるほどの量を注文してしまうと、結果的に残してしまうことになり、もったいない思いをすることになります。
そんな事態を防ぐためのコツは、最初は控えめな量を注文すること。たとえばハンバーグなら150gのものを選んで様子を見て、追加で注文するのも一つの手です。また、サラダバーがセットになっている場合、野菜やフルーツでかなりお腹が満たされるので、メインはやや少なめでも満足できます。
さらに、ご飯はおかわり自由ではないので、「少なめ」でお願いすることも可能です。初めて来店する方は、自分の食べる量に自信がない場合、注文時に「少なめ」や「子どもサイズ」といった工夫をすると安心です。
残したくない人にオススメのメニュー
ブロンコビリーには、量を調整しやすいメニューもあります。特におすすめなのが、「炭焼きやわらかヒレステーキ」や「炭焼きビーフハンバーグ150g」です。これらは他のメニューよりもボリュームが抑えめで、なおかつ満足感のある一品です。
また、「ランチメニュー」も非常にバランスが良く、主菜、副菜、ライス、サラダバーがセットになっていながらも量が程よく、無理なく食べきれる内容です。平日限定ですが、お財布にも優しいので初めての方や軽めに済ませたい方にはぴったりです。
女性や高齢者には「レディースセット」なども人気で、少量ながらもしっかりとブロンコビリーの味を楽しめる構成になっています。メニューを選ぶ際は、自分のお腹具合と相談しながら決めましょう。
サラダバーを無駄なく楽しむポイント
サラダバーを楽しむ際には、欲張らずに少量ずつ何度も取りに行くのがコツです。最初から山盛りにしてしまうと、結局食べきれずに残してしまうことになりがちです。サラダバーは自由に何度でも取りに行けるので、気になるものを少しずつ試しながら、自分の好みに合ったものを見つけるとより満足感が得られます。
また、サラダバーには季節ごとに変わるメニューもあります。期間限定のサラダやフルーツは人気が高く、すぐに品切れになることもあるので、気になるものは早めに取るのがポイントです。
ドレッシングの種類も豊富なので、味を変えて楽しめば飽きることもありません。例えば、最初はシーザードレッシング、次は和風しょうゆ、最後にごまドレッシングなど、変化をつけて食べるとより楽しめます。
家族や子どもと行く時の注文のコツ
ブロンコビリーは家族連れにとても人気のあるレストランです。子ども向けのメニューも充実していて、子ども用プレートにはハンバーグやポテト、ゼリーなど、子どもが喜ぶ内容が盛りだくさんです。
子どもと一緒に行く場合は、大人がシェアを前提に注文するのも賢い方法です。大人のステーキを子どもとシェアしたり、サラダバーは親が取りに行って子ども用に分けてあげるとスムーズです。注文の際に「取り皿をください」とお願いすれば、快く対応してもらえます。
また、お子さま連れに優しい店舗では、絵本や子ども用イスの用意があるところもあります。こうしたサービスを活用することで、より快適に食事を楽しむことができます。
持ち帰り不可でも満足できる工夫
「ステーキやハンバーグが持ち帰れないのは残念…」と感じる方もいるかもしれませんが、店内での食事に集中することでむしろ満足度はアップします。焼きたての状態で食べる料理は、香りや食感が格別で、自宅では再現できない味です。
また、パンや誕生日ケーキなど持ち帰り可能なメニューを上手に活用するのもオススメです。食事中はしっかり味わい、甘い物を後で楽しむためにケーキだけ持ち帰るというスタイルは、気持ちにもゆとりができます。
さらに、次回はどのメニューを食べようか考える「予習」的な気持ちで注文を調整するのも楽しみ方のひとつ。ブロンコビリーは何度でも行きたくなる魅力があります。1回で無理せず、何度かに分けてメニューを堪能しましょう。
ブロンコビリーのおすすめメニュー5選
炭焼き超粗挽きビーフハンバーグ
ブロンコビリーといえば、まず外せないのが「炭焼き超粗挽きビーフハンバーグ」です。これは、つなぎをほとんど使わず、牛肉の旨みをダイレクトに味わえる一品です。肉の粒が大きく、しっかりとした食感が特徴で、肉本来の味わいを存分に楽しむことができます。
炭火でじっくり焼かれているため、外は香ばしく中はジューシー。切ると肉汁がジュワッとあふれ出し、見た目にも食欲をそそります。また、オリジナルの和風ソースやデミグラスソースなど、複数のソースが選べるので、好みに合わせて味変を楽しむこともできます。
ハンバーグは150g、200g、300gとグラム数が選べるため、自分の食欲に応じてサイズ調整できるのもポイント。サラダバーやライス付きのセットにすれば、ボリューム満点で大満足間違いなしです。
肉好きなら一度は試しておきたい、看板メニューです。
炭焼きやわらかヒレステーキ
ステーキ派におすすめなのが、「炭焼きやわらかヒレステーキ」。赤身が中心のヘルシーな部位ながら、驚くほどやわらかく、老若男女問わず人気のあるメニューです。脂っこい部位が苦手な人や、さっぱり食べたい方にもぴったりです。
ヒレ肉は火の通し方が難しい部位ですが、ブロンコビリーでは絶妙な焼き加減で提供されるため、口の中でふわっとほぐれるような食感が味わえます。炭火で香ばしく焼き上げられた外側と、しっとりとした内側のバランスが絶妙で、一口ごとに満足感があります。
ステーキソースは複数あり、特におすすめは「ガーリックソース」。ニンニクの香ばしさとステーキの旨みが絡み合って、食欲をさらにかき立てます。
「脂っこいステーキはちょっと…」という方にも安心して勧められる、上品で食べやすい一皿です。
津南町魚沼産コシヒカリのごはん
意外と注目されにくいですが、ブロンコビリーのごはんは非常にレベルが高いです。使用されているのは、新潟県津南町産の「魚沼産コシヒカリ」。これは全国的にも高級米として有名で、粒が立っており甘みとモチモチ感が際立っています。
しかも、各店舗には本物の「かまど」が設置されており、そのかまどで丁寧に炊き上げられるごはんは、ツヤと香りが段違いです。おかずがいらないくらいおいしいと評判で、実際に「ごはんが主役」と言うお客さんも少なくありません。
白ごはん以外にも、雑穀米が選べる店舗もあります。健康志向の方やダイエット中の方にとってもありがたいサービスです。
炭火焼きの肉との相性は抜群で、このごはんを目当てに訪れる価値すらあると言っても過言ではありません。
新鮮野菜が楽しめるサラダバー
サラダバーはブロンコビリーの代名詞ともいえる存在です。常時10種類以上の新鮮な野菜や惣菜が並び、季節によってラインナップが変わるため、何度訪れても飽きることがありません。
例えば、春は菜の花やスナップエンドウ、夏にはトマトやとうもろこし、秋冬には根菜やさつまいもを使ったサラダが登場することも。旬の味をしっかり取り入れている点が魅力です。
また、和風ドレッシング、ゴマドレッシング、シーザードレッシングなど種類も豊富。さらに、コーン、海藻、豆類などトッピングも充実しており、自分好みにカスタマイズする楽しさもあります。
サラダバーにはフルーツやゼリーも含まれていて、デザート感覚で楽しめるのも嬉しいポイントです。食物繊維をしっかり摂れるので、健康面でもおすすめです。
誕生日特典のホールケーキ
ブロンコビリーでは誕生日特典として、来店時に予約・申告しておくとホールケーキが無料で提供されます。このサービスは家族連れに大人気で、誕生日のサプライズやお祝いにぴったりです。
ケーキは生クリームタイプのショートケーキが多く、ホールサイズながら甘さ控えめで食べやすいのが特徴。ロウソクやメッセージプレートをつけてくれる店舗もあり、記念撮影のサービスまであります。
食べきれなかったケーキは持ち帰ることも可能なので、「その場ではちょっと食べきれないな」という場合でも安心です。お子さまの誕生日や記念日には、事前に予約して訪れるのがおすすめです。
お祝いの場を華やかにしてくれるこのサービスは、ブロンコビリーのホスピタリティを象徴するものと言えるでしょう
利用前に知っておきたいブロンコビリーの豆知識
東海地方発祥の人気レストランとは？
ブロンコビリーは、1978年に名古屋市で誕生したステーキ・ハンバーグ専門のレストランチェーンです。名前からしてアメリカ風ですが、れっきとした日本生まれのブランドで、特に東海地方（愛知・岐阜・三重）では「肉といえばブロンコビリー」と言われるほどの人気を誇ります。
炭火で焼き上げるスタイルや、サラダバー、かまどご飯など、他のチェーン店とは一線を画すサービスが魅力で、食べ応えのある本格肉料理をカジュアルに楽しめる点が支持されています。
現在では関東・関西方面にも店舗を展開し、全国に約140店舗以上（2024年時点）ありますが、特に東海エリアでは地域密着型の強みを生かして、多くのリピーターを抱えています。
また、子ども連れでも入りやすい雰囲気や、スタッフの丁寧な対応も評価が高く、ファミリー層からシニア層まで幅広く親しまれています。
サラダバーにある野菜の種類
ブロンコビリーのサラダバーには、定番の野菜から季節限定の野菜までさまざまな種類が揃っています。レタス、キャベツ、ブロッコリー、ミニトマト、きゅうりなどの定番野菜は常備されており、それに加えて季節に応じた旬の食材が登場します。
例えば、春にはアスパラや新玉ねぎ、夏にはオクラやとうもろこし、秋にはさつまいもやかぼちゃ、冬には大根やレンコンといった、栄養豊富な野菜を使ったサラダが味わえます。
また、惣菜系サラダとして、ポテトサラダやごぼうサラダ、春雨サラダなどもあり、食べ応えも十分です。さらに、スイーツ感覚で楽しめるフルーツポンチやゼリーもサラダバーの一角に並んでいて、子どもにも大人気。
このようにサラダバーだけでも満足できるくらい内容が充実しているため、栄養バランスを意識したい方にもおすすめのポイントです。
子連れに優しい設備とサービス
ブロンコビリーは、子連れにとても優しいレストランとして知られています。店舗にはベビーチェアや子ども用カトラリー、取り皿などが完備されており、小さなお子様連れでも安心して食事が楽しめる環境が整っています。
また、キッズメニューも豊富で、ミニハンバーグプレート、チキンナゲット、ジュース付きのセットなど、子どもの好きなものが揃っているのも嬉しいポイントです。食べきれない時のために、取り分けもできるよう配慮されており、「ファミリー向けレストラン」としての配慮が行き届いています。
さらに、誕生日月には記念撮影やプレゼント、バースデーケーキなどの特典もあり、子どもにとっても特別な思い出になる工夫が満載です。休日のランチや家族での外食にぴったりなスポットといえるでしょう。
お得なクーポンやキャンペーン情報
ブロンコビリーでは、お得なクーポンやキャンペーンも充実しています。公式アプリをダウンロードすると、来店ポイントが貯まるほか、定期的に割引クーポンが配布されます。例えば、ドリンクバー無料や、ハンバーグセットの割引など、お財布に嬉しい特典が用意されています。
また、公式LINEアカウントでもクーポン情報が配信されているので、友達登録をしておくと便利です。誕生日や記念日などの登録をしておくことで、限定クーポンや特典がもらえることもあります。
平日限定ランチメニューや、期間限定のフェアメニューなど、公式サイトやアプリでこまめにチェックすることで、ブロンコビリーをよりお得に楽しむことができます。
食事だけでなく、サービス全体に「おもてなし」の心が詰まっているのも、人気の理由のひとつです。
実はモーニング営業してる店舗もある？
ブロンコビリーといえばランチやディナーのイメージが強いですが、実は一部の店舗では「モーニング営業」をしているところもあります。特に愛知県内の一部店舗では、朝から営業しており、モーニング限定の特別メニューを提供しています。
モーニングでは、焼き立てパン、サラダ、スープ、コーヒーなどの軽食スタイルが多く、通常の炭焼きメニューとは異なった雰囲気が味わえます。朝からしっかりと食事をとりたい方や、ちょっとした集まりにも便利です。
ただし、モーニング営業を実施しているのはごく一部の店舗に限られており、店舗によって開始時間や内容も異なります。訪問を検討している場合は、事前に公式サイトや店舗へ直接問い合わせるのがおすすめです。
意外と知られていないブロンコビリーの楽しみ方の一つとして、朝の時間帯もチェックしてみてくださいね
まとめ
ブロンコビリーでは、美味しい炭焼きハンバーグやステーキ、そして新鮮なサラダバーが人気ですが、「食べ残しの持ち帰りはできるのか？」という疑問を持つ方も多いでしょう。
現在、ステーキやハンバーグなどの主菜メニューは基本的に持ち帰り不可となっており、食べきれなかった場合でも包んでもらえることはほとんどありません。ただし、パンや誕生日ケーキは店舗によって持ち帰りに対応しているため、気になる方はスタッフに確認してみましょう。
また、サラダバーの持ち帰りはマナー上NGとされており、あくまで店内で楽しむためのサービスです。マナーを守って、気持ちよく利用することが大切ですね。
注文の際は食べきれる量を意識し、家族とシェアしたり、少量から試したりすることで、無駄を減らしながらしっかり満足できます。誕生日の特典やアプリのクーポンなども活用しながら、ブロンコビリーでの食事をより充実させてみてください。
